Tropische Anrichtung mit Ananas

Featured in: Einfache Familiengerichte

Diese tropische Anrichtung kombiniert saftige Ananas mit einer Auswahl exotischer Früchte wie Mango, Papaya, Kiwi und Wassermelone. Die frischen Beeren und ein Hauch Kokosraspeln sorgen für Geschmack und Optik. Einfach zuzubereiten, eignet sich die Komposition ideal für sommerliche Veranstaltungen oder als leichter Genuss zwischendurch. Erfrischend, bunt und voll natürlicher Aromen.

Updated on Sat, 29 Nov 2025 12:13:00 GMT
Vibrant tropical pineapple platter with colorful fruits, a perfect summer refreshing dessert. Merken
Vibrant tropical pineapple platter with colorful fruits, a perfect summer refreshing dessert. | omarezeptkiste.com

Tropical Pineapple Platter ist eine lebendige und erfrischende Obstplatte mit saftiger Ananas und einer Mischung tropischer Früchte, perfekt für Sommerfeste oder als gesunder Nachtisch.

Ich erinnere mich, wie begeistert meine Familie bei unserem letzten Grillfest von dieser farbenfrohen Obstplatte war.

Ingredients

  • Früchte: 1 große reife Ananas, 2 Kiwis, 1 reife Mango, 1 Papaya, 1 Tasse kernfreie Wassermelonenbällchen, 1/2 Tasse Heidelbeeren, 1/2 Tasse Erdbeeren, entstielt und halbiert
  • Garnitur: 2 Esslöffel geraspelte Kokosnuss (optional), frische Minzblätter

Instructions

Schritt 1:
Schneiden Sie die Ananaskrone und den Ananasboden ab. Stellen Sie sie aufrecht hin und entfernen Sie vorsichtig die Schale, schneiden Sie dann in Viertel und entfernen Sie den Kern. Schneiden Sie die Ananas in mundgerechte Stücke oder Spieße.
Schritt 2:
Schälen und schneiden Sie Kiwis, Mango und Papaya in attraktive Keile oder Würfel.
Schritt 3:
Benutzen Sie einen Melonenausstecher, um Wassermelone in Bällchen zu formen.
Schritt 4:
Arrangieren Sie alle Fruchtstücke kunstvoll auf einer großen Servierplatte, gruppieren Sie sie nach Farbe und Sorte für eine ansprechende Optik.
Schritt 5:
Streuen Sie Heidelbeeren und Erdbeeren über die Platte.
Schritt 6:
Besprenkeln Sie alles mit geraspelter Kokosnuss und garnieren Sie vor dem Servieren mit frischen Minzblättern.
A beautifully arranged tropical pineapple platter, showcasing fresh pineapple and other juicy fruits. Merken
A beautifully arranged tropical pineapple platter, showcasing fresh pineapple and other juicy fruits. | omarezeptkiste.com

Diese Obstplatte bringt immer Freude bei allen Familienzusammenkünften und hat schon viele schöne Momente geschaffen.

Nützliche Tipps

Servieren Sie die Platte am besten gekühlt für optimalen Geschmack.

Benötigte Werkzeuge

Scharfes Kochmesser, Schneidebrett, Melonenausstecher (optional), Servierplatte

Allergeninformationen

Enthält Kokosnuss (falls verwendet). Frei von gängigen Allergenen; bitte überprüfen Sie verpackte Kokosnuss auf Kreuzkontamination bei Allergien.

Summer-ready tropical pineapple platter, bursting with fresh flavors, ideal as a party snack. Merken
Summer-ready tropical pineapple platter, bursting with fresh flavors, ideal as a party snack. | omarezeptkiste.com

Diese tropische Obstplatte ist der perfekte Sommergenuss, der einfach zuzubereiten ist und alle begeistert.

Rezept-Fragen & Antworten

Wie schneidet man die Ananas am besten?

Die Ananas wird oben und unten geschnitten, dann die Schale vorsichtig entfernt und das harte Innere herausgeschnitten. Anschließend in mundgerechte Stücke oder Spieße zerteilen.

Welche Früchte passen gut zur Ananas?

Mango, Papaya, Kiwi, Wassermelone, Blaubeeren und Erdbeeren ergänzen den tropischen Geschmack wunderbar und bringen Vielfalt in die Anrichtung.

Wie kann man die Früchte ansprechend präsentieren?

Schneiden Sie die Früchte in verschiedene Formen wie Würfel, Spalten oder Kugeln und arrangieren Sie sie farblich sortiert auf einer großen Platte für einen attraktiven Look.

Was ist ein guter zusätzlicher Geschmackskick?

Ein Spritzer frischer Limettensaft oder das Bestreuen mit Kokosraspeln verleiht eine besonders frische und exotische Note.

Wie bleiben die Früchte frisch bis zum Servieren?

Am besten die Anrichtung kühl stellen und erst kurz vor dem Servieren garnieren, um Frische und Textur zu bewahren.

Tropische Anrichtung mit Ananas

Bunte tropische Früchte mit Ananas, perfekt für leichte und gesunde Genussmomente.

Vorbereitungszeit
20 Min.
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Gesamtzeit
20 Min.
Autor: Omarezeptkiste Greta Hofmann


Schwierigkeitsgrad Easy

Küche International

Ertrag 4 Portionen

Ernährungsrichtlinien Vegan, Ohne Milchprodukte, Glutenfrei

Zutaten

Obst

01 1 große reife Ananas
02 2 Kiwis
03 1 reife Mango
04 1 Papaya
05 1 Tasse kernlose Melonenbälle
06 ½ Tasse Blaubeeren
07 ½ Tasse Erdbeeren, entstielt und halbiert

Garnitur

01 2 Esslöffel geraspelte Kokosnuss (optional)
02 Frische Minzblätter

Zubereitung

Schritt 01

Ananas vorbereiten: Kronen- und Boden der Ananas abschneiden, aufrecht stellen und vorsichtig die Schale entfernen. Vierteln und den Strunk herausnehmen. Ananas in mundgerechte Stücke oder Spieße schneiden.

Schritt 02

Weitere Früchte schneiden: Kiwis, Mango und Papaya schälen und in attraktive Keile oder Würfel schneiden.

Schritt 03

Melone formen: Mit einem Melonenausstecher Melonenbälle formen.

Schritt 04

Anrichten: Alle Fruchtstücke kunstvoll auf einer großen Servierplatte anrichten, dabei nach Farbe und Sorte gruppieren für eine ansprechende Optik.

Schritt 05

Beeren hinzufügen: Blaubeeren und Erdbeeren über die Platte verteilen.

Schritt 06

Garnieren: Mit geraspelter Kokosnuss bestreuen und mit frischen Minzblättern garnieren vor dem Servieren.

Benötigte Geräte

  • Scharfes Kochmesser
  • Schneidebrett
  • Melonenausstecher (optional)
  • Servierplatte

Allergiehinweis

Überprüfe alle Zutaten auf Allergene. Bei Unsicherheit frage bitte einen Experten.
  • Enthält Kokosnuss (bei Verwendung).
  • Frei von häufigen Allergenen; Kokosnussprodukte auf Kreuzkontamination prüfen bei Allergien.

Nährwerte pro Portion

Alle Angaben dienen rein zur Orientierung und ersetzen keine ärztliche Beratung.
  • Kalorien: 120
  • Fett: 2 g
  • Kohlenhydrate: 28 g
  • Eiweiß: 2 g