Merken Ein lebhaftes und kreatives Frühstück mit wunderschön dekorierten Toasts, inspiriert von der Morgensonne, perfekt, um den Tag mit Ernährung und einem Lächeln zu beginnen.
Ich habe diese Toasts oft am Wochenende gemacht, um die ganze Familie mit einem gesunden und fröhlichen Start in den Tag zu begeistern.
Ingredients
- Brot: 4 Scheiben Vollkornbrot
- Aufstriche: 2 EL Frischkäse, 2 EL Erdnussbutter, 2 EL griechischer Joghurt
- Obst & Gemüse: 1 Banane, in Scheiben; 1 Orange, geschält und segmentiert; 8 Erdbeeren, in Scheiben; 1 Kiwi, geschält und in Scheiben; 8 Blaubeeren; 1 kleine Möhre, geschält und in Julienne geschnitten; 1 TL Chiasamen; 1 TL Sonnenblumenkerne; 1 EL Honig (optional)
- Garnituren: Frische Minzblätter (optional)
Instructions
- Toasten:
- Die Brotscheiben nach Belieben toasten.
- Aufstriche verteilen:
- Jede Scheibe mit einer anderen Basis bestreichen: eine mit Frischkäse, eine mit Erdnussbutter, eine mit griechischem Joghurt, und eine pur lassen oder nach Wunsch bestreichen.
- Sonnenmotive anordnen:
- Bananenscheiben halbkreisförmig am oberen Rand jedes Toasts anordnen, um die aufgehende Sonne darzustellen.
- Sonnenstrahlen gestalten:
- Orangensegmente oder Erdbeerscheiben fächerförmig als Sonnenstrahlen um die Bananensonne verlegen.
- Farbe und Vielfalt:
- Mit Kiwi-Scheiben, Blaubeeren und Möhrenjulienne dekorieren.
- Samen streuen:
- Chia- und Sonnenblumenkerne über die Toasts streuen.
- Honig und Minze:
- Nach Belieben mit Honig beträufeln und mit frischen Minzblättern garnieren.
- Servieren:
- Sofort servieren und die fröhlichen Designs genießen.
Merken Meine Kinder machen gerne beim Dekorieren mit; es ist eine schöne Familienaktivität, die den Morgen besonders macht.
Benötigte Werkzeuge
Toaster, kleines Messer, Aufstrichmesser oder Spachtel, Schneidebrett
Allergiehinweise
Enthält Gluten (Brot), Milchprodukte (Frischkäse, griechischer Joghurt), Erdnüsse (Erdnussbutter) und Samen (Chia, Sonnenblumenkerne). Bei Allergien glutenfreies Brot, nussfreie Aufstriche und milchfreie Alternativen verwenden. Zutatenlabels beachten.
Nährwertangaben
Pro Toast ca.: 180 Kalorien, 6 g Fett, 28 g Kohlenhydrate, 5 g Eiweiß
Merken Dieses Frühstück bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch Freude in den Morgen.
Rezept-Fragen & Antworten
- → Welche Brotsorte eignet sich am besten?
Vollkornbrot bietet eine kräftige Basis und wertvolle Ballaststoffe, die gut zu den fruchtigen Toppings passen.
- → Kann ich die Aufstriche variieren?
Ja, probieren Sie Frischkäse, Erdnussbutter oder griechischen Joghurt für unterschiedliche Geschmacksnuancen.
- → Wie arrangiere ich die Früchte am besten?
Die Bananenscheiben bilden den Halbkreis der Sonne, während Orangenspalten oder Erdbeerscheiben als Strahlen angeordnet werden.
- → Sind die Samen wichtig für die Nährstoffe?
Chia- und Sonnenblumenkerne liefern gesunde Fette und einen angenehmen Crunch, die das Frühstück abrunden.
- → Wie kann ich das Gericht vegan gestalten?
Ersetzen Sie Frischkäse und Joghurt durch pflanzliche Alternativen und nutzen Sie Ahornsirup statt Honig.
- → Wie lange bleiben die Toasts frisch?
Am besten genießen Sie die Toasts sofort, damit die Texturen frisch und knackig bleiben.