Stilvolle Auswahl mit Käse, Früchten, Nüssen und süßen Akzenten, perfekt für genussvolle Abende.
# Zutaten:
→ Käse
01 - 4.2 oz Brie, in Mondsicheln geschnitten
02 - 4.2 oz gereifter Cheddar, in Scheiben
03 - 3.5 oz Blauschimmelkäse, zerbröselt
→ Obst
04 - 1 Birne, dünn geschnitten
05 - 1 cup kernlose Trauben
06 - 1/2 cup getrocknete Aprikosen
07 - 1/2 cup Blaubeeren
→ Cracker & Brot
08 - 1 cup Mondsichelförmige Cracker oder Crostini
09 - 1 kleines Baguette, in Scheiben
→ Nüsse & Samen
10 - 1/3 cup geröstete Mandeln
11 - 1/3 cup geschälte Pistazien
→ Süßigkeiten
12 - 1/4 cup dunkle Schokoladensterne oder Schokostückchen
13 - 2 EL Honig
→ Garnierungen
14 - Essbare Blumen (optional)
15 - Frische Minzblätter
# Zubereitung:
01 - Die Mondsichel-förmigen Brie-Stücke entlang einer Seite eines großen, runden Bretts platzieren, um eine Mondform zu imitieren.
02 - Die Cheddar-Scheiben und den zerbröselten Blauschimmelkäse rund um den Brie auslegen und die Mondsichel füllen.
03 - Birnenscheiben und Trauben in kleinen Gruppen neben dem Käse platzieren.
04 - Getrocknete Aprikosen, Blaubeeren sowie Mondsichel-Cracker oder Crostini in freien Bereichen verteilen.
05 - Mandeln und Pistazien auf dem Brett verstreuen, um Textur und Knusprigkeit zu bieten.
06 - Schokoladensterne oder -chips für einen funkelnden Night-Sky-Effekt hinzufügen und nach Wunsch Honig über den Blauschimmelkäse träufeln.
07 - Das Arrangement mit essbaren Blumen und frischen Minzblättern dekorieren und sofort servieren. Gäste zum Kombinieren der Geschmäcker ermuntern.
